かつおだしに満腹感効果

2011.9.23|ダイエット全般

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katsuobushi

YAHOOニュースで気になる記事を

発見しました。

日本古来よりのかつおだしに

肥満防止効果があるというものです。

 

 

 

 

 

肥満防止の可能性

記事によると、

かつおだしの成分が胃の運動を促進して満腹感を高めることを、

京都大学の近藤高史准教授と松永哲郎助教の研究グループが発見しました。

満腹感が得られると言う事は、食前に飲用すれば食事が減らせると言う事で、

ダイエットに繋がりますね。

現在でも満腹感を与えるようなダイエットサプリはいくつかありますが、

かつおだしなら自分で用意できますので、効果が立証されればお手軽に

ダイエット飲料が自分で作れそうですね。

習慣的な摂取で太らない?

また、習慣的に摂取する事で、

高カロリーの食事をしても健康的な食生活を維持できる可能性があることも判明

とあります。これの意味が良く分かりませんが、

ついつい食べ過ぎても太りにくい体質になる。

とも読み取れ、可能性ではなく本当に効果があるのが分かれば、

画期的なダイエット法になりそうです。

疲労回復にも

かつお節には、

疲労回復や血流改善などの効果が報告

されており、健康に良い食品である事がわかります。

日本人の食生活は昭和初期位まではかつおだしなどを良く使う、

和食中心の健康的な食事がメインだった事を考えれば、

私たちにあった健康法である事はいえると思います。

 

早く研究が進んで、日本人の体質に合ったいいダイエットや健康食品に

生かされるといいですね!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110923-00000006-jij-soci

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